Древнеримские колонисты принесли в этот край культуру водолечения и построили на здешних источниках первые римские термы в этом регионе. В селе Баня вы можете увидеть полностью восстановленные и реставрированные бани, одну из которых построили древние римляне, а другую – древние турки.
Первые поселения в Разложской долине, на месте села Баня и города Банско (5 км от нашего отеля) возникли еще во времена поздней Римской империи. Это подтверждают археологические находки. Ещё с тех пор эта область именуется Фракия – по названию древнего Фракийского царства, которое здесь когда-то располагалось.
Именно здесь был изобретен йогурт. Отсюда и одно из его названий – «фракийское молоко». Фракийцы готовили его из овечьего молока, смешивая свежее с прокисшим.
